COMPORTAMIENTO DEL MARCADO
El comportamiento del volumen de venta de café en el canal tradicional (tiendas de barrio) es muy positivo (creció el 3,1%), ya que supera el desarrollo del Total Canasta de Consumo Masivo auditado por Nielsen (2,4%)
El reporte agrega que el aumento está apalancado en un mayor consumo de producto en los hogares, que representan cerca de 85 de cada 100 kilos vendidos, con un crecimiento de 2,3 por ciento respecto al 2014.
El informe de Nielsen dice en otro aparte que la frecuencia de compra promedio de café por hogar bajó de 8,9 días a 8,3 días, lo que obviamente significó mayor consumo. También se incrementó la compra promedio en volumen, de 110 a 120 gramos.
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